Bump Green – Comida saludable en Madrid
“sabroso, sano y sostenible”
Así es como podría describir Bump Green un restaurant de comida saludable en Madrid que encontré mientras buscaba por instagram.
Su cocina es tremendamente original y divertida. Se basa en el uso de ingredientes y recetas de toda la vida, elaboradas artesanalmente y reinventadas. Ensaladas, arroces, carnes y pescados en su carta y sus impresionantes licuados elaborados con agua de mar y una extensa carta de postres.
Sus platos y muchos otros productos, como tés y cafés ecológicos, panes y bocadillos artesanales, mermeladas caseras o zumos naturales, se pueden comprar además allí mismo en su tienda y take away.
Sin duda, un lugar imprescindible para conocer este nuevo año. De lo más healthy, esperamos que esta propuesta traiga una moda de cocina saludable y a la vez elaborada a Madrid que ya existe en otras ciudades como Barcelona. ¡Bienvenida a la capital, slow food!
Precio medio: 25-30 euros
Dónde: C/ Velázquez, 11
Tel.: 91 196 20 18
Instagram: @BumpGreen
Posts Relacionados
